عدد الرسائل : 472 الوسام : هوايتي : جنسيتي : تاريخ التسجيل : 25/04/2008
موضوع: طريقة شاورما لذيذه بالصـــور الإثنين يونيو 02, 2008 10:13 pm
مقادير العجينة
3 كاسات دقيق الكويت 1 بيض 1 أصبع زبدة ربع ملعقة صغيرة خميرة ملعقة كبيرة سكر نصف ملعقة صغيرة ملح 1كاس وربع ماء
تعجن جميع المقادير مع بعض وتغطى وتترك نصف ساعة حتى تختمر ثم يؤخذ منها قطعة اصغر من البيضة بشوي وتفرد على سطح مرشوش بالدقيق .. ندهن مقلى او تاوة حقت البيض بزيت ونضع العجينة عليها وتقلب <<تتحمر خفيف من الجهتين تصير مثل القرص....تكررين العملية لما يخلص العجين..